从鸡蛋开始营养学家的观点

2025 年 9 月 12 日
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合作团队

那本引发热议的《一切始于卵子》是否名副其实?如果你已经踏上了备孕之路,很可能有人建议你读一读《一切始于卵子》。这本畅销书承诺提供经科学验证的策略,通过补充剂、饮食和生活方式的调整来提高卵子质量。我们采访了Collab Fertility的驻院营养师,请她分享见解,并帮助读者区分事实与虚构,同时说明患者真正需要了解的内容。

患者在咨询过程中会提到《一切始于卵子》这本书吗?

我们的营养师:是的,有几位!每当他们这样做时,我都会感到很兴奋,因为这意味着他们积极主动且投入其中。我喜欢交流心得,并就哪些建议真正有用提供反馈。即使患者没有完全遵循所有建议,但阅读这本书本身就表明他们希望了解情况并参与自己的治疗。

总体而言,您认为《一切始于卵子》这本书对患者有帮助,还是会让他们更加困惑?

我们的营养师表示:两者都有。书中指出,有些患者在开始服用某些营养补充剂后确实受益。但另一些患者最终却服用了一大堆可能毫无帮助、有时甚至不必要或适得其反的补充剂。

这本书重点介绍了辅酶Q10、脱氢表雄酮(DHEA)和褪黑素等补充剂。其中哪些是有科学依据支持的?

我们的营养师表示:我非常推荐辅酶Q10。大量研究表明,它能改善卵子和精子的质量,特别是对于35岁以上的女性,或者日常饮食中抗氧化剂摄入不足的人群。

DHEA 比较复杂--它是一种激素,而不是营养素。它可以帮助卵巢储备功能减退的女性,但前提是她们的基线水平较低。如果你的 DHEA 水平已经正常或偏高,补充 DHEA 可能会适得其反,使睾酮升高,影响生理周期和情绪,甚至导致面部毛发生长等副作用。这绝对不是放之四海而皆准的。

褪黑素的证据不一。我通常不建议将其作为第一步,但对于睡眠不佳的患者,它可能是有用的。由于睡眠对激素调节很重要,褪黑素可以间接促进生育。

DHEA 能提高 40 岁以上女性的生育能力吗?

我们的营养师表示:并非必然如此。仅仅因为年过40,并不意味着就应该服用DHEA。这取决于您的实验室检查结果和健康史。正因如此,医生或营养师提供的个性化指导才尤为重要。

关于促进胚胎着床的营养补充剂,您怎么看?

我们的营养师表示:目前尚无确凿证据表明营养补充剂能直接提高着床率。部分研究表明维生素E可能有助于子宫内膜的发育,但这并不一定意味着着床率会提高,而且大剂量服用可能会带来危害。我通常建议患者通过食用牛油果等食物来摄取维生素E。

书中还提到了L-精氨酸。患者应该服用吗?

我们的营养师表示:我不建议这样做。实际上,一些研究表明,L-精氨酸与试管婴儿患者胚胎质量下降及妊娠率降低有关。其风险大于潜在益处。

人们应该如何决定哪些营养补充剂适合自己?

我们的营养师表示:没有放之四海皆准的方案。我会综合考虑每位患者的健康史、实验室检查结果和饮食情况。例如,如果有人很少吃鱼,补充欧米伽-3就很有必要;如果他们摄入的水果和蔬菜不足,辅酶Q10可能会有所帮助。一款优质的孕期维生素始终是一个安全的基准。除此之外,关键在于根据个人情况量身定制建议。

这本书强调减少塑料和有毒物质的使用。科学界对此持何种态度?

我们的营养师指出:研究表明,某些塑料与生育能力下降之间存在明确关联。双酚A(BPA)和邻苯二甲酸酯等塑化剂已被证实与受精率降低、胚胎发育不良、流产率升高以及妊娠率降低有关。例如,一项研究发现,尿液中双酚A浓度越高,体外受精(IVF)的成功率就越低(Mínguez-Alarcón 等,2015年,《人类生殖》)。

塑料和环境毒素无处不在,包括在我们的食物系统中,甚至在生殖器官中,虽然我们无法完全杜绝接触塑料和环境毒素的机会,但一些小的、可持续的改变可以帮助降低风险。简单的步骤包括使用玻璃容器代替塑料容器,改用不锈钢或铸铁锅代替不粘锅,以及尽可能选择有机农产品和肉类。

这本书是如何探讨饮食问题的?你对此有何看法?

我们的营养师表示:“我喜欢它提倡食用全谷物而非精制谷物,并强调保持血糖平衡。它还特别提到了富含水果、蔬菜、鱼类和健康脂肪的地中海饮食——这种饮食已被证实既有益于心脏健康,也有助于提高生育能力

有些患者读完这本书后会感到焦虑。您会如何支持他们?

我们的营养师:我看到的是很多困惑而不是内疚当有人在服用一大堆营养补充剂时,我会和他们逐一梳理——你为什么要服用它?你真的需要它吗?有科学依据吗?这种逐一分析能缓解焦虑,帮助患者保持理智。 我还想补充一点:知识能赋予人力量,前提是你不要对所有信息都信以为真。《一切始于鸡蛋》只是一本指南,而非教条。请将其作为起点,然后依靠你的医疗团队,共同探索最适合你个人健康之旅的方案。

主要启示

《一切始于卵子》一书引发了关于生活方式、营养和环境如何影响生育能力的重要讨论。但正如我们的营养师所提醒的那样,并非每条建议都适合每个人。 有些营养补充剂值得考虑,有些则需要医生的指导,还有少数最好还是不要服用。真正的启示是什么?请将这本书作为起点,而非教条——并依靠你的医疗团队,共同制定一份安全、可持续且真正为你的生育之旅量身定制的计划。

在 Collab,这种个性化的方法是Collab 之路的核心--我们的综合模式将医疗护理与营养、环境指导和情感支持相结合,以照顾整个人。

想进一步了解我们的营养师对营养补充剂与生育能力的专业见解吗?请阅读《Collab Journal的问答专栏,她在其中分享了哪些值得坚持、哪些应避免,以及如何制定个性化的计划。

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